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鱼从哪里来

导演: 王丰

制片国家/地区: 中国大陆

语言: 普通话/国语

上映日期: 2009

剧情简介


有几种鱼,有几种特殊的食物,你在广州的食肆里要吃到,只能到“潮菜“馆去。但你知道这些特殊的鱼从哪里来吗?每天480公里外的海边从凌晨2点就开始了鱼的交易,经过渔民、采购、司机,像多人的接力赛。在这紧张的一天里,采购员李世顺差点要被迫辞
  工。一早去渔市,就面临昨天订好的鱼被别人抢先买走了,跟着要到处找,价钱也不如昨天谈的那么便宜了,很辛苦的才把鱼买到,由于电话通知价钱有变,广州的老板也生气怨了他几句,使他很想不通。装上车几小时后,司机又电话告知车坏在路上,与他商量怎样处理那些鱼,这下李世顺紧张至极,到处想办法,也暗想可能要没这份工作了。最终,鱼还是平安来到广州,以很新鲜的样子摆在了食客面前。
  广州的食肆里,潮菜怕是占了三分之一的天下。潮州菜的最突出特点,是以烹制海鲜见长。对海鲜的烹调选料考究,制作精细。精明细致的经营风格,圆滑善良的待客笑容,那连广州人也听不太懂的潮汕话,是潮菜馆的统一名片。潮菜的经营者对坚持用家乡的鱼做菜,使得潮菜风格不变,背后总是充满很多的故事。
  导 演 简 历:
  中国独立制片人,从事纪录片制作十余年。参与导演的作品有:
  1994年的28集纪实电视片《第二次世界大战》、
  1997年的20集电视片《中国传统医学及保健》、
  广东电视台20集电视纪录片《世纪移民》。
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